マコカフェレシピのモットーは「簡単、早い、10分でできて美味しい料理」です!
今回は、
「そこまでお腹空いてないけどちゃんと夕飯食べたい」ときの夕飯メニューです。
《材料》
・ジョンソンヴィルソーセージ
・卵
・季節の野菜
・サラダになる野菜
【10分】朝ごはんのような夕飯の作り方
STEP1:トウモロコシを蒸すor茹でる。(7、8分くらい)
ジョンソンヴィルソーセージをグリルで焼く。フライパンで焼いてもOK。(5分くらい)
STEP2:目玉焼きを作る(黄身にかかる膜が透けて中の黄身の色がわかるくらいが半熟)
STEP3:冷蔵庫にある野菜でサラダを作る
以上です!
洗い物は多くなりますが、その分作る時間は短縮できます。
ジョンソンヴィルのソーセージの代わりに豚バラブロック肉を買ってきて、
1cm幅に切って塩胡椒してグリルで焼くのも美味しそうですね。
バーベキュー気分を味わえそうです 😀
【ワンポイント】
サラダにかけるドレッシングですが私は手作りしています。
《材料》
・えごま油
・クレイジーソルト
・カンタン酢
これらを適量入れて混ぜます。
癖のないえごま油とカンタン酢の甘みに、アクセントでクレイジーソルトをかければ
バランスの良いドレッシングに仕上がります。
手作りドレッシングって中々うまくできなかったのですが、
以下の材料で失敗知らずです 😉
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